Citronnade

Vous en avez marre des boissons industrielles ultra-sucrées ? Cette citronnade maison naturelle est l’alternative idéale pour se faire plaisir tout en adoptant une alimentation saine et végétale. Facile et rapide à préparer, cette boisson rafraîchissante faite maison ne nécessite que quelques ingrédients simples et naturels : des citrons bio, de l’eau fraîche, beaucoup de glaçons… et une bonne dose d’amour. Parfaite pour bien s’hydrater en été, elle m’évoque les pauses au soleil, les moments de détente et les journées estivales. Saine, légère et désaltérante, cette boisson est idéale pour votre santé car elle est sans additifs ni sucres raffinés. Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les deux citrons par un pamplemousse frais et obtenir une délicieuse citronnade au pamplemousse maison.

Ingrédients :
2 citrons (certifiés Agriculture Biologique)
1 L d’eau bien fraîche
30 g-50 g de sucre (à votre convenance)
10 glaçons
Herbes fraîches

1. Mixez les citrons coupés en deux avec l’eau bien fraîche et le sucre.
2. Filtrez et servez dans une carafe ou directement dans les verres. Ajoutez les glaçons.
3. Servez et savourez avec une feuille de basilic ou de menthe pour encore plus de fraîcheur.

Recette adaptée de Cookidoo Thermomix Vorwerk, à faire avec ou sans Thermomix.

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Eugénie Pagot
Passionnée de cuisine et des mots, j’aime créer des recettes végétales gourmandes et rédiger des articles à impact. Engagée pour un monde plus responsable et sensible à la cause animale, l’alimentation est pour moi un levier essentiel pour une transition écologique durable !

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