Ces spirales de pommes de terre sont ultra-croustillantes… Ça change de la purée de pommes de terre, des frites ou de la cuisson à l’eau. Tu peux même faire cette recette avec l’aliment de ton choix : patates douces, carottes etc… Ces jolies spirales sont parfaites pour changer tes repas du quotidien !
Pour 2 personnes :
4 pommes de terres
Huile d’olive
Epices (j’ai utilisé le mélange Tartinade entre amis Les Epices Curieuses)
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en spirales à l’aide d’un spiraliseur, couteau, mandoline ou découpe-spirale Thermomix.
2. Déposez les spirales sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Badigeonnez avec un mélange d’épices et d’huile d’olive.
3. Enfournez 25-30 minutes à 200 degrés. Dégustez !
